網紅的藏寶箱好耐無焗曲奇啦，得閒要練下基本工，今次跟足食譜細節慢慢整，三眼仔抹茶曲奇又靚又脆又好食，送俾朋友都唔錯喎！
材料
無鹽牛油 50克
海藻糖 35克
蛋液 15克
低筋麵粉 85克
抹茶粉 半茶匙
做法：
1/ 無鹽牛油放室溫至軟化
2/ 牛油加糖混合至乳化
3/ 加入蛋液混合
4/ 麵粉和抹茶粉過篩，混合材料成麵糰
5/ 麵糰置烘焙紙中間幹平至約3mm，放入冰箱冷卻約15分鐘
6/ 曲奇模先灑上麵粉再拿來切麵糰
7/ 焗爐預熱至150度，焗約15分鐘
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